Adventure menu - Farmárská šunka s čočkovým ragu

Vychutnajte si stolovanie v štýle reštaurácie kdekoľvek a kedykoľvek chcete 

Hneď po otvorení ucítite vôňu poctivo uvareného potraviny vyrobené zo 100 % prírodných surovínpripravené našimi kuchármi ako v dobrej reštaurácii. Len sme ho sterilizovali na rovnakom princípe,  ako to robili naše babičky. Dnes na to máme lepšie technológie. Vďaka nej jedlo chutí a vonia ako práve uvarené. Len tie bez chladenia vydržia aspoň tri roky. Takže túto pochúťku môžete podávať kedykoľvek a kdekoľvek máte na ňu chuť.

Keď vás nezaťažuje každý gram navyše, môžete si otvoriť reštauráciu len pre seba. Doslova!

O ponuke Food Adventure

Ochutnajte autentickú Indiu pripravenú podľa tradičných receptov... Kúsky kuracích pŕs v omáčke s kokosovým mliekom, smotanou a korením Garam masala priamo z Ďalekého východu. V každom kúsku cítiť vôňu rôznych ingrediencií, ako je škorica, zázvor, citrón, kajenské korenie. Všetky ingrediencie sa spájajú do jedného jedinečného pocitu.

Zložky Adventure Menu

Čierná čočka Beluga (23%), šunka (20%-bravčové maso (min.98%), pitná voda, jedlá sol s jódom, aroma, extrakt z korenia), pór, mrkva, celer, ocot balsamico (hrozienka, voda), repkový olej, cesnak, sol, čierné korenie.

Nutričné hodnoty Adventure Menu - Farmárská šunka s čočkovým ragu

 Základom sú 100% prírodné zložky

Prírodné potraviny bez nich jednoducho nepripravíte, ani keď ich nakrájate. Mäso a zeleninu získavame čerstvé, chladené, od miestnych dodávateľov. Nepoužívame žiadne polotovary a všetko si pripravujeme poctivo od základu sami. Ale povedzte mi, kto má čas a chuť sa tým zaoberať počas treku alebo dovolenky?

Ručné varenie podľa tradičných receptov

Ak máme tie najlepšie ingrediencie, musíme sa o ne aj náležite starať. Nenájdete tu žiadne automatizované výrobné linky. Každá porcia jedla prechádza rukami našich kuchárov - srdciarov, ktorí sa s jedlom doslova hrajú. Žiaľ, musíme tiež napísať, že všetky jedlá sa najprv pripravujú klasickým spôsobom a až potom sa sušia alebo sterilizujú. Ak si teraz myslíte, že je to samozrejmosť, dnes je to, žiaľ, skôr výnimka. Toto všetko robíme len preto, aby ste mohli kvičať v spacáku.

Nakoniec prichádza high-tech konzervácia

Máme pripravené jedlo. Čo s ním teraz urobíme? Aby naozaj vydržalo a držalo s vami krok, kamkoľvek pôjdete, budeme s ním musieť trochu čarovať. Máme dve kúzla, vákuové sušenie alebo sterilizáciu. Jedinečnosť oboch spočíva v tom, že jedlo si zachováva svoju prirodzenú chuť a výživovú hodnotu a aj po X rokoch je rovnaké ako čerstvo uvarené. Vákuové sušenie používame na to, aby boli jedlá s batohom čo najľahšie, a sterilizáciu na jedlá, pri ktorých nie je taký tlak na nízku hmotnosť, ale na rýchlosť prípravy.

Samoohrev Adventure Menu | Návod na ohrev sterilizovaných potravín Adventure Menu (MRE) v samoohrevnej rúre

V tomto videu vám ukážeme, ako ohriať sterilizované jedlo Adventure Menu úplne bez práce, bez ohňa a bez sporáka, pomocou bezplameňového samoohrevu! ???? Za 12 minút ste pripravení na konzumáciu. ????